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【雪飛詩廚房】位於台北市信義區的寧靜巷弄裡——逸仙路42巷9號，鄰近國父紀念館與誠品信義旗艦店，交通方便卻又遠離喧囂。雪飛詩提供您最舒適與寬敞的用餐空間。簡單樸實的裝潢，正如主廚Jennifer對食物的一貫堅持：餐廳是家人分享生活與享用佳餚的溫暖空間。
 

特選風味獨特櫻桃鴨胸，鴨皮煎至酥黃香脆，再佐以主廚自製莓果酒醋醬，一口咬下，酥脆柔嫩多汁，是店內最受歡迎的餐點之一！
 

新鮮香草微醃後，用煎烤方式將豬排肉汁與香氣鎖在裡頭，再佐以蘋果芥末籽醬，肉質佳有嚼勁，層次豐富！

牛肉的口感鬆軟，入口即化，風味濃郁不油膩！鍋烙薯餅配上燉肉的濃縮原汁，道地的傳統德式美食！

不同於意式香蒜番茄紅醬，波隆尼斯肉醬，絞肉是主角(佔約80??胡蘿蔔、芹菜、洋蔥則是香甜味的配角，紅酒是醬汁主要的來源；一點點番茄糊提味，加上帕瑪森起司，譜出完美的和弦！

用酵母菌發好的麵糊和打至發泡的蛋白，煎成迷你蕎麥餅，在爽口的法式鮮奶油上，覆蓋以鮭魚卵、鯷魚橄欖醬或是黑松露蛋等多種不同的上料，口感獨特，是歐美老饕的最愛！

經典香蒜馬鈴薯濃湯或驚豔烤彩椒濃湯，覆以現打綿密奶泡，有如卡布奇諾般的香滑口感，令人難忘的好滋味！
 

天然全手工打出的沙拉醬，不含任何人工添加物。綠沙拉採用水耕活蔬菜，低卡路里，健康滿分，風味不減！

每日烘培新鮮手工麵包，佛卡夏鬆香酥脆；馬鈴薯餐包紮實綿密。巴薩米克Jam則是陳年巴薩米克醋與精純冷壓粗榨橄欖油，手工打成極度乳化的半固狀素抹醬。
飲品
$120元以下飲品任選二杯。


【雪飛詩廚房】的由來：


主廚Jennifer早年協助經商的夫婿Mr. Shaffer周遊列國拜訪廠商。工作之餘，喜愛美食的她，更是四處走訪各國知名餐廳，品嘗各式料理，並靠著自身對食物的熱忱與不懈的研究精神，在家中各種宴會場合裡，變幻出一道道令人讚嘆的料理！

事業有成，功成身退之際，Jennifer一直有個夢想尚未完成。於是，在先生、子女與親朋好友的支持與鼓勵之下，雪飛詩廚房Shaffer’s Kitchen正式於2012年5月揭幕！主廚Jennifer要將畢生所學的道地歐式料理，毫不藏私地分享給所有熱愛美食與追求健康的朋友！

餐廳地址：台北市信義區逸仙路42巷9號(近國父紀念館站4號出口)
預約電話：02-8789-4088

單張使用說明:(本商品為一套2張入)
1.本券可雙人至雪飛詩歐廚享用主廚推薦經典歐式雙人套餐
餐點內容:
˙開胃菜:傳統俄式蕎麥餅(鮭魚卵、窮人魚子醬、黑松露蛋 ) 三選二 ˙雪飛詩手工麵包
˙沙拉:(凱撒沙拉/綠沙拉) 二選一 ˙湯:卡布奇諾濃湯兩杯(香蒜馬鈴薯/烤彩椒) 二選一
˙主菜:(香煎鴨胸佐莓果酒醋醬+波隆尼斯意式肉醬麵 /香煎戰斧豬排+波隆尼斯意式肉醬麵 /德式燉牛肉捲+鍋烙薯餅) 三選一
˙飲料:$120元以下飲品任選兩杯。
2.本券為平假日通用，特殊節日因餐廳規劃將推出節日專屬套餐，恕無法兌換。
3.本券使用前須於一日前預約，預約專線:(02)8789-4088。
4.特殊節日:父/母親節、中/西情人節、感恩節、萬聖節、聖誕夜/節、跨年及農曆春節期間…等(依餐廳公告為主)。
5.餐廳用餐時間：17:30~21:30(最後點餐時間:21:00)。
6.本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。
7.本券優惠期間同信託期間，逾期需依現場規定補差價使用。

地址:台北市信義區逸仙路42巷9號(近國父紀念館站4號出口) 電話:02-8789-4088

世界知名作家馬克吐溫曾說過~歡樂的滋味如果要充分體會，就必須要與人分享！這句話聽起來令人振奮，雲登渡假會館正是基於這個理念而建立，斥資4億打造高檔渡假飯店，這裡所有的一切只是為了與您『分享』。坐落於嘉義的中心地帶，是遊覽嘉義的最佳下榻飯店，在這裡，旅客們可輕鬆前往市區內各大旅遊、購物、餐飲地點。一流的設施與得天獨厚的地理位置讓雲登飯店白天與夜晚皆有不同的面貌。

會館大廳高貴而典雅的挑高寬廠空間，運用大理石原石砌成的牆面，突顯大自然簡潔且俐落線條，加上燈光摩登變化，襯托大器風範且不失現代時尚。

飯店提供貼心的接送服務，入住可免費享有高鐵站固定時段來回接駁(請事先預約，接駁時段依會館公告為主)。

館內規畫有各類房型，每間客房皆擁有寬敞獨立露天陽台，可俯瞰高爾夫球場，眺望仁義潭、嘉義市夜景、阿里山山脈，是雲嘉南地區唯一擁有270度獨一無二的景觀視野渡假會館。

雲園餐廳(左)，精緻明亮的用餐環境，提供以西餐為主中餐為輔的創意百匯，嚴選有機食材，提倡在地原汁原味，饗宴健康獨特化。 讓您飽腹之餘建康無負擔。景觀咖啡廳(右)

發行人暨服務提供業者：嘉義雲登渡假會館股份有限公司
票券代售單位：大賀行銷股份有限公司
全國性消費者服務專線：1950

本券使用前敬請事先與服務提供業者聯絡，並須視其服務提供狀況而定。
若發生正面記載商品內容與業者提供服務不符之情事，請與大賀行銷客服人員聯絡。
連絡電話：(02)6608-9876
如有任何對於票券使用權利疑慮，請至禮券查驗平台 www.ticketbank.com.tw查詢

1. 雙人於嘉義雲登渡假會館-雲登觀景套房雙人房入住乙晚，加贈2客早餐、英式雙人下午茶乙客，免費使用飯店設施。
2. 平日(週日至週五)使用，假日(週六、國定及連續假日)需於現場加價$900元方可使用；大假日(農曆春節期間:及暑假七八月之週六)不適用本專案。
3. 本券使用須提前預約，入住可享有免費預約高鐵站固定時段來回接駁服務(接駁時段依會館公告為主)。
4. 如欲升等房型或加人加價依現場規定。
5. 入住時間:下午3點後；退房時間:中午12點。
6. 本券恕無法與其他優惠及專案合併使用。
7. 本券優惠期間至2014年6月30日止，逾優惠期請攜原購買憑證及本券向原發行單位更換其他商品券。

地址: 嘉義縣番路鄉新福村第三農場136號
電話: (05)259-0011